Recette : tarte aux pommes fine
Un dessert léger qui se marie parfaitement avec Grangeneuve moelleux !
Pour 2 personnes :
2 ronds de pâte feuilletée découpées de la taille d’un bol
3 petites pommes
Caramel
Glace à la vanille
30g de sucre
30g de beurre
Eventuellement : gelée d’abricots pour faire briller la tarte
Découper dans un rouleau de pâte feuilletée 2 ronds de pâte à l’aide d’un bol.
Eplucher les pommes et les découper finement. Placer les en cercle sur les ronds de pâtes.
Ajouter le beurre en petits morceaux et saupoudrer de sucre.
Enfourner 20 min environ à 200°C.
Décorer de caramel liquide et d’une boule de glace à la vanille.
