Brochettes gambas et chorizo avec le crémant Grangeneuve


Recette de mini brochettes apéritives gambas et chorizo


Pour un apéritif dinatoire, servir avec le crémant Grangeneuve brut !

Pour 4 personnes
12 gambas
du chorizo

Marinade pour les gambas :

4 cs d’huile d’olive
1 pincée d’aïl en poudre
1 cs de jus de citron
sel
poivre


Préparez la marinade avec tous les ingrédients puis laissez mariner les gambas au minimum 1h.

Assemblez sur des cure-dents, une gambas, une rondelle de chorizo, puis faites revenir à la poële.

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